キュウリだけの酢の物 レシピ・作り方

キュウリだけの酢の物
  • 約30分
  • 100円以下
スヌーP1008
スヌーP1008
サッパリお箸が進みます。

材料(5人分)

  • キュウリ 2本
  • 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1 キュウリを洗いスライサーで薄い輪切りにする。
  2. 2 1に塩をまんべんなくふりかけしんなりするまで20分くらいおく。
  3. 3 キュウリがしんなりしたら水で塩を洗い水気を固く絞る。
  4. 4 ボールに砂糖、酢、醤油を合わせて3を加えてよく混ぜる。
  5. 5 器に盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

風邪をひいているのでサッパリしたものが食べたかったんです。

おいしくなるコツ

キュウリの水気はよく絞ってください。

  • レシピID:1040008099
  • 公開日:2013/03/08
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりだけの酢の物
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つくったよレポート(4件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/06/23 08:05
    キュウリだけの酢の物
    たくさんあるきゅうりの消費に良いですね!
    美味しくいただきました✨
  • rebarejjimen
    rebarejjimen
    2018/05/07 22:02
    キュウリだけの酢の物
    簡単でした。キュウリだけが残っていたので、助かります。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/09/30 20:06
    キュウリだけの酢の物
    こんにちは~^^
    きゅりの消費に助かりました♪きゅうりだけでも充分美味しいですよね♪ごちそうさまでした (๑´ڡ`๑)
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/03/19 11:36
    キュウリだけの酢の物
    こんにちわ♪晩酌のつまみに作りました☆
    さっぱりして、いっぱいきゅうりが食べられました (^_^)
    これからの季節にいいですね♪
    ごちそう様でした (≧∇≦)

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