豚ロース薄切りの重ねチーズ入りカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切り肉１人分４枚
   チーズは厚さ半分に切る
   肉２枚を重ね筋切りをして塩胡椒をふる。
   チーズをのせサンドにし麺棒で軽く全体を馴染ませるように叩く。
   同様にもう１枚作る。

2. 2

   小麦粉→溶き卵を２度繰り返しパン粉をつけ、揚げ油１７０～１８０度で～５分かけ揚げ、油切りをして食べやすい大きさにきる。

3. 3

   付け合せに
   まめもにおさんの
   「中華あじで簡単味付け♪もやし＆しめじソテー」
   ID:１０７００１５４２８
   簡単で美味しいです。