おでん種に野菜の巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切り
   油抜きをする。
   人参・牛蒡はせん切り。
   椎茸は薄くスライス。
   耐熱容器に入れラップしてレンジ６００ｗで2分加熱する。

2. 2

   粗熱が取れたら具を混ぜ合わせ余分な水分を絞り、4等分し、油揚げに
   詰めて口を楊枝で止める。

3. 3

   他のおでん種と一緒に煮る。