冷蔵庫整理～なんでもあり～の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦半分に切り１㎝の短冊切り
   人参はせん切り
   豚ばら肉は食べやすい大きさに切る
   イカは格子模様に切れ目を入れ２㎝の角切れ

2. 2

   フライパンを熱し豚ばら肉をを炒め油を出す。
   
   ラーメンを茹でるお湯を沸かす。

3. 3

   （２）に人参、玉葱を加えしんなり炒め、白菜をしんなり炒め、水を加え野菜を煮て＊の調味料を加える。

4. 4

   （３）にイカ、むきエビを加え、１分程煮て味を確認する。
   生麺を表示時間より短めに茹で丼に移し沸騰させた具汁をかける。

5. 5

   茹で卵、ねぎ、胡麻を
   トッピングする。