ある野菜であったか湯豆腐 レシピ・作り方

ある野菜であったか湯豆腐
  • 約10分
  • 300円前後
スヌーP1008
スヌーP1008
野菜をたっぷりとれる湯豆腐です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を適量入れて昆布でだしをとる。
  2. 2 大根は厚めの銀杏切り、白菜はざく切り、豆腐はお好みの大きさに切る。
  3. 3 1に2を投入し、大根が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 鰹節をかけて、ポン酢やめんつゆなどでいただきます。

きっかけ

豆腐、大根、白菜が沢山あるので。

おいしくなるコツ

特にはありません。豆腐は木綿でも絹でもどちらでも美味しいです。

  • レシピID:1040007250
  • 公開日:2012/12/03
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
ある野菜であったか湯豆腐。
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