冷凍品で～里芋とさやえんどうの胡麻味噌あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋（冷凍） １５０ｇ
- さやえんどう（冷凍） １０枚
- ＊味噌・すり胡麻・砂糖 各大匙１
- ＊醤油 小匙１/２
- ＊水 小匙１
作り方
-
1
冷凍里芋は沸騰した湯に入れ竹串が通る位に
湯でさやえんどうを加え１分煮てザルに上げ、
ひと口大に切る。
さやえんどうは縦斜め半分に切る。
-
2
＊の調味料をボールに合わせる。
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3
（２）に（１）を入れ混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- 里芋
- 関連キーワード
- 里芋とさやえんどうの胡麻味噌あえ 里芋 胡麻味噌あえ 冷凍品
- 料理名
- 里芋とさやいんげんの胡麻味噌あえ
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ブ〜子2012/12/21 06:37
ウフフ♪これもモロッコいんげんで！里芋を煮ないで和える！料理方法も斬新だったけど、味付けが美味しすぎる！土臭くないし食べやすい！！本当に勉強になります
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お弁当の１品にもなります～