干しズッキーニと玉葱の焼肉たれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
干しズッキーニは半月切
玉葱は１㎝幅に切る。
にんにくスライス
豚肉は食べやすい大きさに切り、生姜みじん切りと焼き肉のたれ大匙１で
をからめておく。
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2
フライパンに胡麻油を熱しにんにくの香りだしをして豚肉を炒め、端に寄せ
ズッキーニを加え炒め
油が馴染ませる。
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3
（２）に玉葱を加え、炒め
しんなりしたら、残りの焼肉のたれと胡椒・醤油で味をからませ、整える。
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4
干しズッキーニはズッキーニを１㎝の輪切りしザルにかさなら用に並べ、半日干す。
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美味しかったです。