ナスと小ネギの焼き肉たれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは長さ半分にし
縦２つに切り、暑さ５㎜程度幅に切り、水にひたし、アク抜きし
水分をふき取る。
豚ばら肉は５㎝の長さに切る。
にんにくは薄切り。 -
2
フライパンで胡麻油を熱し、にんにくの香りだしをして、豚ばら肉の色が変わる程度炒め、ナスを加え、ナスに油がしみこんだら、蓋をして、ナスがしんなりするまで、蒸し煮する。
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3
（２）に５㎝長さに切った小ネギを加え、蓋をし2分程蒸し煮し、胡椒、焼き肉のたれで
軽く炒め、味を馴染ませる。
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- ナスと小ネギの焼く肉たれ炒め ナス ねぎ 焼き肉のたれ
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- ナスと小ネギの焼き肉たれ炒め
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つくったよレポート（3件）
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ｐｒｅｔｔｙｅｙｅ2013/02/07 15:00
焼肉のたれで簡単味付け☆ しっかり味がついて美味しかったです！ -
momotarou12342012/09/19 01:11
夕食にこっちもニンニクたっぷり入れてリピだよ＾＾
こっちは風が強いくらいで台風の影響は殆どないけれど、そっちは大丈夫だったかな？野菜とか花も心配よね～ -
momotarou12342012/07/17 23:48
すごい長い茄子を買ったから１本使ったらたっぷり出来たよ♪
味付けも簡単だし美味しいからご飯にもピッタリだったよ（*^_^*）
ご馳走様でした～
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