きのこ入り明太子スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは石づきを除き
ばらす。エリンギは１本を３等分し半分にし
薄切り。
明太子は皮をはぎほぶしておく。
たっぷりのお湯に塩、油少々を加え、表示の時間で茹でザルに上げる。
-
2
牛乳とバターの半量を耐熱容器に入れレンジ６００ｗで１分加熱し
バターを溶かし、
ばらした明太子に大匙１を加え混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンで残りのバターを溶かし、きのこを炒め茹で上がったスパデッティを加え溶かした牛乳バターを加え１分程
混ぜながら炒める
器に盛り、明太子を中央にのせ周りに
きざみ海苔を散らす
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いつもの明太スパより、美味しく感じました♪