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スモークサーモン&大根のマリネふうサラダ♪ レシピ・作り方

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イク9110
スモークサーモンとシンナリ野菜が食欲をそそります♪

材料(1~2人分)

スモークサーモン(切り落としでもOK)
100g
◎大根(千切り)
50g
◎オニオンスライス
40g
◎かいわれ(根を取り1/2に切る)
5g
ハーブソルト(味加減を見ながら)
3~5振
市販のイタリアンドレッシング
適量
レモンスライス
1枚(=1/2+1/2)
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作り方

  1. 1
    <材料を切り揃える>
    スモークサーモンが切り落としの場合は、そのまま。そうでない場合は、食べ易い大きさに切る。
  2. 2
    ボールに◎をあわせ、ハーブソルトを混ぜ合わせながら少しずつ加え、味を馴染ませる。
  3. 3
    「2」が少しシンナリしたら、器に盛り付ける。
  4. 4
    「3」の上にスモークサーモンを盛り付け、かいわれをトッピングし、ドレッシングをお好みの量かけ、レモンスライスをあしらい・・・
    【出来上がり~~(。・ω・。)】

おいしくなるコツ

野菜をシャキシャキで頂きたい方は、「2」~「4」の手順は、時間を置かずに、ササッ! と済ませちゃって下さい。

きっかけ

スモークサーモン切り落としが、実においしそうだったので、「マリネ好き」なので、作りました。

公開日:2012/03/30

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
かんたん、簡単、鮭、さけ、サーモン スモークサーモン、大根、だいこん、玉葱 イク9110、オニオンスライス ハーブ、かいわれ、イタリアンドレッシング
料理名
マリネふうサラダ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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