大葉牡蠣とえのきの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は下処理をしてキッチンペーパーで水分を取り胡椒をふり、小麦粉は茶こしで軽くふり、大葉で包む。

2. 2

3. 3

   えのきは４等分して
   海苔で巻く。
   天ぷら粉を薄く溶き
   軽くつけ、からりと揚げる。