あさりの佃煮＋牛蒡で生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米
- ２カップ
- あさりの佃煮
- ５０ｇ
- 牛蒡
- １０ｃｍ位
- 油揚げ
- １/２枚
- ＊塩
- 小匙１/２
- ＊酒
- 大匙１
- 生姜
- 親指大１個
作り方
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- 1
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- 牛蒡は、ささがけにし水に晒し、アク抜き。
油揚げは小口切り。
生姜は細せん切り。
お米をとぎ、炊飯器の２の目盛りまで水を入れ酒、塩
を加え具を全部加え
普通のご飯同様に炊く。
おいしくなるコツ
佃煮の味加減で塩を調整してね。
きっかけ
あさりの佃煮があったので、なんとなく作りました（苦笑）
引き立ててくれました＾＾