フライパンで簡単♪【有り物野菜】 de ラタトゥユ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
イク9110
冷えても温かくてもＯＫ！実家から「野菜沢山」届いたので作りました｡旦那ﾁｬﾏに「肉は入ってない？｣と聞かれ､肉の代用はベーコン！。野菜たっぷりヘルシ～ですヨ♪
材料（２～３人分）
作り方
-
1
材料を切り揃える。
-
2
熱したフライパンに、にんにくを炒め、香りが出たら､材料表の
＜味付け･調味料･香辛料＞
までの「野菜の材料」を一気に入れ炒める。
-
3
｢2｣に一通り､火が回ったら､
トマトカット缶と◎を加え､中火～強火で約10分煮込む。
-
4
｢3｣の水分が少なくなったら、
コンソメ顆粒を味加減を見ながら加え､生のトマトぶつ切りも加え､まんべんなく混ぜ合わせる。
-
5
器に＜彩り＞として「セロリの葉」を敷きました。
その上に｢4｣を盛り付け、
パセリみじん切りをトッピングしたら・・・
【出来上がり～♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト煮込み
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
クミ9302011/10/04 14:39
お肉の代用はベーコン！ちょっぴりのお肉を入れるより、いいお味を出すこと間違いなしですね♪トマト量が少なくカピってますが、おいしかったです（＾＾）ｖ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
