ささげの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささげは、両端を切り落としておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、ささげをいれ、軽く焦げ目がつくまで炒めて、酒、砂糖、しょうゆの順に加えて、炒め合わせる。

3. 3

   煮汁が煮立ってきたら、水を加え、煮汁が煮詰まって、ささげが柔らかい感じになるまで炒める。