トマト・ピーマン・茄子の肉詰めオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
耐熱用深皿を用意し
トマト、茄子をくり抜き、
くり抜いたものを入れる。
ピーマンは縦半分に切る。
玉葱はみじん切りし
詰める具を＊を粘りが出るまでませ合わせる。 -
2
くり抜いた野菜に分量外の
塩・胡椒とオリーブオイルを少々振り掛ける。
混ぜ合わせた具をトマト・
ピーマン・茄子に詰める。
-
3
詰めた野菜の上に
パン粉・ピザ用チーズをのせ
予熱有りで２００℃のオーブンで２５分焼き、表面がきつね色に焼く。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- 野菜の肉詰めオーブン焼き
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