サバ缶でつくるトマトソース・パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サバ缶をボウルかどんぶりに開けて、ニンニク・ペースト、コンソメ、コチジャン、砂糖、玉ねぎのみじん切りを入れてかき混ぜます。
- 2 トマト缶を鍋に開けて、ぐつぐつ煮込みます。
- 3 パスタを、沸騰したお湯(塩とオリーブオイルを入れると更に◎)に入れて茹でます。
- 4 煮詰まったトマトソースに①を入れて混ぜ合わせます。
- 5 パスタを皿に移して、④をかけ、海苔を細かくちぎってパラパラっとかけて、出来上がりです。
きっかけ
母が昔よく作っていたので真似してみました。
おいしくなるコツ
ひと手間で、サバ缶をお酒で煮てから調味料を混ぜると更に食べやすいです。
- レシピID:1040003360
- 公開日:2011/08/25
関連情報
- 料理名
- パスタ
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