ちょっとしたおもてなしに海鮮ちらし レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
分量のしらすとお酢を混ぜておく。
炊いたご飯を、はんぎりにあける。
-
2
1にしらすを混ぜたお酢を、ご飯が熱いうちに混ぜる。この時しゃもじで、ご飯を切るようにしうちわであおぎながら混ぜる
-
3
2が冷めたらさやいんげんとしたけの含め煮を混ぜる。
-
4
3を手元のお皿に適量盛り刺身やイクラのしょうゆ漬け等をのせもみのりや錦糸玉子ものせて出来上がり。
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