シソごまタラコの混ぜご飯 レシピ・作り方

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ブタコマ
最後にかけるごま油がいい味出します。しその香りは好きだけど、舌触りが苦手なので、タラコと一緒にレンジにかけて、舌触りをなくしちゃいました。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

タラコ
大さじ１
酒
小さじ１／２
しそ（大葉）
１枚
白ゴマ
ひとつまみ
ごま油
小さじ１／２程度
塩
適宜
ご飯
１膳分

作り方

  1. 1
    タラコは、皮を取り除き、耐熱容器にいれ、酒を回しかけ、ふんわりとラップをする。別の小皿にしそをのせ、タラコとしそをレンジに入れ、１０～２０秒加熱し熱を通す。
  2. 2
    ①のしそを刻み、器にご飯を入れ、タラコ、しそ、白ゴマを入れ混ぜ、味を見て薄ければ、塩で調整する。最後に上からごま油を一回しかけてて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は、タラコの塩分によってお好みで調整してください。

きっかけ

レンジで作った焼きタラコ。せっかくバラバラなだから混ぜご飯に。

公開日：2011/07/12
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しそ・大葉たらこ
料理名
たらこごはん

このレシピを作ったユーザ

ブタコマ

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/08 00:45
先日 彼と食べました♪ 胡麻油の香り・シソ＆ゴマがよけい食欲でました～＼(^O^)／レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
彼とのハッピーな食卓に登場させていただき、うれしいな♪ありがとうございます（＾ー＾）／
2011/08/11 23:19
彩りも綺麗で、ごま・しそ・たらこの香りも引き立て合って、何杯でもお代わりできそうなおいしさでした！　ごちそうさまでした☆
nyatz
何杯でもお変わりできそうなんて、とっても嬉しい♪つくって下さりありがとうございました。

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