活ホタテのグリル！醤油バター風味☆ レシピ・作り方

作り方

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   ホタテは、平らな面に包丁を入れ、貝柱を切ります☆
   　手をけがしないように注意して下さい。

2. 2

   平らな方の殻ははずし、軽く汚れを洗い落とします。
   　それぞれ分量の半分ずつのバターと醤油をのせて、コンロの魚焼きグリルで焼きます。
   　ついでに空いたスペースで野菜もグリル出来ます♪

3. 3

   ホタテのヒモが縮んで、エキスが沸騰したら、出来頃です☆

4. 4

   たっぷりのエキスをご飯にちろっとかけて食べると、絶品ネコまんまご飯です☆
   ビールとも相性抜群です♪！