☆★愛の♪黒糖シナモンばななケーキ★☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
バターを室温に戻して柔らかくします。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておきます（Ａ）
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2
柔らかくなったバターと黒粉砂糖をよく練りあわせます。そこに解した玉子、塩、シナモン、牛乳を加えてよく混ぜます（Ｂ）
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3
バナナは７０ｇ程取って、輪切りにします。残りのバナナはきれいな手で握りつぶします（Ｃ）
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4
（Ｂ）に（Ａ）をサクッと混ぜ込み、（Ｃ）の潰しバナナとレーズンを混ぜ込みます。
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5
型に流し込み、表面を均して輪切りバナナを置いていきます。１７５℃のオーブンで５５分程度、様子をみながら焼きます。
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6
竹串で刺してみて、中まで焼けたことを確かめます。冷めるまで置いておき、型から外します。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナケーキ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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TICObird2013/07/02 18:05
バナナが足らず中に全部入れましたf^_^;
外側サクッ☆中はしっとりで美味しかったです♪
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