圧力鍋でご飯を炊く（酢飯） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 ２合
- 水 ２合
- すし酢 60ｃｃ
作り方
- 1 米を研ぎ、ざるにあげて３０分水気をきり、洗い米にする。
- 2 圧力鍋に米と同僚の水を入れ、おもりをしないで強火で７分加熱。
- 3 ７分後、火を弱火に落としさらに４分加熱。
- 4 ４分したら火を消し１０分むらす。
- 5 蒸らし終えたらすぐにふたを開け、飯台に移し、分量のすし酢をまわしかけ手早く混ぜながら冷まして酢飯にする。
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- 料理名
- 酢飯
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