チャーたまエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏チャーシュー（1㎝角の角切りにする） 30g
- 玉葱（ざく切りにする） 1/4個
- たまご（溶いておく） 2個
- 万能葱（小口切りにする） 適量
- チャーシューの煮汁 小さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 フライパンを熱しオリーブオイルをひき、チャーシュー、玉葱を入れ塩、胡椒をふってサッと炒める。
- 2 チャーシューの煮汁を加え、味をまわす。
- 3 溶き卵を入れ、たまごをお好みの堅さまで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 創作料理
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
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チャーシューに歯ごたえに、シャキシャキとした玉葱の食感と辛味が良く合い、美味しくいただけました。