スラ春雨を使った♪和風チャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨は、沸騰したお湯で５分煮て、水にとって冷ましたらザルに上げておきます。
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2
牛肉は５㎜に切り、★の調味料で、１０分ほど漬けこんで下味を付けておきます。
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3
①人参は、短冊に切ります。
②ピーマンは５㎜に切ります。
③生しいたけも５㎜。
④玉ねぎも５㎜に切ります。
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4
フライパンに油を敷いて野菜を入れて炒めます。
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5
野菜が少し炒まったら、下味を付けた肉を調味料ごと全部入れて炒めます。
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6
肉に火が入ったら、春雨を入れてさらに炒めます。
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7
春雨に調味料がしみ込んだら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- チャプチェ
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このスラ春雨はさつまいものでんぷんから出来た春雨です。