フワフワ鶏団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋の具のあまりなど、にんじん、ごぼう、えのき、シメジ、ねぎ、ニラなどの軸や不要なところをきれいに洗って、微塵きり。
- 2 １、鶏ひき肉、豆腐、調味料類は１度に加えて、よく捏ねる。
- 3 仕上げに片栗粉をくわえて、よく混ぜる。
- 4 鍋に入れるほか、そのまま小さく焼いてもおいしいです。
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