☆竹輪の変わり衣揚げ♪☆ レシピ・作り方
材料(2~3人人分)
作り方
- 1 ちくわは縦半分に切ったものを3~4等分する。薄力粉と水、塩で普通の天ぷら衣を作り、そこにカレー粉、青海苔、紅生姜を入れよく混ぜる。
- 2 油を熱し、衣をたっぷりつけながら揚げる。
- 3 ちくわが膨れてきたら揚げ上がり。
きっかけ
こんなようなものが給食で出たような!再現したくて考えました。
おいしくなるコツ
衣はたっぷりと絡めて。ちくわが膨らむまで揚げてくださいね。
- レシピID:1040001100
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 関連キーワード
- ちくわ、ちくわ磯辺上げ 天ぷら カレー粉 紅生姜
- 料理名
- 竹輪の天ぷら
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