おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ レシピ・作り方

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カズぶぅ
友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
みんながつくった数 44

材料(3~4人分)

水煮メンマ
400g
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    水煮メンマは水を切っておく。
  2. 2
    ごま油を入れ、あたたまったフライパンに1をいれて炒める。
  3. 3
    油がまわったら、調味料を順に入れていく。水分がとんだらできあがり~~!

おいしくなるコツ

オイスターソースが入っているので、こくがあります。苦手な人は、入れなくてもいいです。ほっかほかご飯にのせて、食べるラー油なんてかけたら・・・もう進んじゃいます。(某牛丼屋のメニューみたいですけど・・・。)

きっかけ

子どもの頃から、普通に食卓によく登場していました。友だちや妻に言ったら、「えぇ~!?」とびっくりされることが多く、こちらが驚いてしまいます。

公開日:2011/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
お弁当 おつまみ ご飯のお供 味付けメンマ
料理名
味付けメンマ

このレシピを作ったユーザ

カズぶぅ 基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。

つくったよレポート( 23 件)

2022/03/19 16:51
ラーメンにのせました♪ 美味しすぎて追いメンマし放題(^◇^) ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
ゆうなっちょみー
2021/11/26 21:32
レシピどおりにやったらお馴染みの味付けメンマになりました。メンマが苦手な娘も美味しい!ってペロリ。ありがとうございました。
tokkan

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