大根葉と鮭のふりかけ レシピ・作り方

大根葉と鮭のふりかけ
  • 約30分
  • 100円以下
い〜な〜♪
い〜な〜♪
栄養たっぷり大根葉は捨てずに使いましょ♪

材料(4人分)

  • 鮭の切り身 1切れ
  • 大根葉 1本分
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 大根葉を軽く茹で細かく切って1~2日塩漬けしておく。
  2. 2 鮭を焼きほぐしておく。

    ★は混ぜておく。
  3. 3 ごま油で大根葉と鮭を炒め
    混ぜた★を入れ水分を飛ばしながら炒める。
  4. 4 ご飯に混ぜて出来あがり♪

きっかけ

栄養満点なのに捨ててしまいがちな大根葉を利用して作ってみました♪

  • レシピID:1040000339
  • 公開日:2011/01/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
料理名
鮭ふりかけ
い〜な〜♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る