材料(2人分)
- 小松菜
- 120g
- 大判油揚げ
- 30g
- A練りごま
- 大さじ1
- Aすりごま
- 大さじ1
- Aしょうゆ
- 大さじ1/2
- A砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜はレンジで加熱し水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ5cmに切る。
-
- 2
- 油揚げはトースターで軽く焼き、長さ5cmの短冊切りにする。
-
- 3
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和える。
おいしくなるコツ
小松菜の水気を絞ること。
きっかけ
買いだめした小松菜を使い切るため。
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