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ころころサイコロサラダ レシピ・作り方

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*sakura*8287
お歳暮いただいたハムの塊や 紅芯大根 ロマネスコなど 珍しい野菜をそのまま楽しみたくてこんな風にサラダにしました。

材料(4人分)

きゅうり
1本
人参
小1本
ミニトマト
10個
ロマネスコ
少々
紅芯大根
1本
ロースハム 
4分の1本
蓮根
小1個
塩コショウ
少々
バルサミコ酢 オリーブオイル
各大1
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作り方

  1. 1
    材料は
    すべてサイコロ状に切ります
  2. 2
    蓮根 人参 ロマネスコはさっとゆでる
  3. 3
    皿に盛り付け オリーブオイルとバルサミコ酢 塩コショウを混ぜたものをかけ
    冷蔵庫で冷やしてできあがり

きっかけ

いろいろな野菜がたくさんあった日に作りました

公開日:2011/01/11

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
さいの目切り 野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

*sakura*8287 毎日お弁当を作っています。 お料理は大好き。 課題は簡単でお野菜たくさん です。http://sakurabenntou.blog.fc2.com/

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