鯖缶で感嘆する簡単さ！さば缶と梅干しの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   米は研ぎ水にさらし（３０分くらい）～ザルに上げておく。

2. 2

   サバ缶は身を粗くをほぐし、梅干しは種を取り除き～手で粗くちぎり、生姜は皮を剝きせん切りに、大葉は軸を落としせん切りにする。

3. 3

   炊飯器の内釜に１）の米・白だし・酒・みりん・２）のサバ缶の汁のみ・水（２合の目盛りまで）を入れ～全体を軽く掻き混ぜる。

4. 4

   続けて２）のサバ缶の身・梅干し（トッピング用に少し残しておく）・生姜をのせ～炊飯器にセットして普通モードで炊飯する。

5. 5

   更に炊き上がったら～底からサックリと混ぜ合わせる。

6. 6

   最後に器に盛り、お好みで白いり胡麻をふり～２）の大葉・４）の梅干し（トッピング用）をのせ完成。