お手軽に出来る！舞茸の鶏ネギうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   冷凍うどんは表示時間通り～電子レンジで加熱する。

3. 3

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、舞茸は根元を少し切り落とし小房に分け、長ネギは３センチ長に切り、万能ねぎは小口切りにする。
   ★は混ぜておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を中強火で熱し、３）の鶏もも肉・長ネギ・舞茸を入れ～焼き色が付くまで炒める。

5. 5

   続けて３）のうどんスープ★を入れ～沸騰したら弱火で煮立てる（２分くらい）。

6. 6

   最後に器に２）のうどんを盛り、５）の汁（全て）を注ぎ～３）の万能ねぎ・お好みで七味唐辛子を散らし完成。