キャベツとチキンのシチュー レシピ・作り方

キャベツとチキンのシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
ラブまな
ラブまな
体も心もほっこり温まるシチュー。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツを一口大に切る。
    鶏もも肉は、一口大に切り、塩、コショウをふる。
    新玉ねぎは、くし切り、にんじんは、皮をむいて乱切り。
  2. 2 鍋にバターを熱して鶏もも肉を強火で炒めて、肉の色がかわったら、新玉ねぎ、人参を、加えて炒める。
  3. 3 2に湯、白ワイン、固形スープの素を加えて煮立たせて、キャベツを加えて弱火で柔らかくなるまで煮る。味を整えながら、塩、コショウを入れる。
    お皿に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

キャベツが残っていたので

おいしくなるコツ

固形スープの素を今回はコンソメに、 ブイヨンでも、美味しいですよ、

  • レシピID:1030025603
  • 公開日:2024/07/31
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カテゴリ
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