〜椎茸のバター焼き〜白ワイン風味❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを取り除き、さっと水洗いしてキッチンペーパーで水分を拭き取る。

2. 2

   中火にかけたフライパンに、
   バターを入れ、溶け始めたら、椎茸の表面を下にして、ワインと水を上から振りかける。

3. 3

   2のフライパンに蓋をして、
   中火で7分蒸し焼きにする。

4. 4

   2の椎茸にだし醤油をかける。

5. 5

   ４をお皿に盛り付ければ、完成です♪