材料（12人分）
- あん餅（冷凍）
- 24個
- 鶏もも肉
- 250ｇ
- 大根
- 1/3本
- 人参
- 1本
- 小松菜
- 1パック
- 里芋
- 3個
- 蒲鉾
- 1個
- 水
- 1000ｍｌ
- みりん
- 大2
- 酒
- 大2
- 白だし
- 大3
- 味の素
- 8振り
- 味噌
- 大4
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉、大根、人参、小松菜、里芋、蒲鉾をカット
-
- 2
-
- 鍋に鶏肉、大根、人参、里芋、水、みりん、酒、白だし、味の素を入れ、沸騰させる
-
- 3
-
- 小松菜、蒲鉾、味噌を入れ、弱火で5分煮て完成
-
- 4
-
- あん餅を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで1分30秒レンチン。
その後スープと餅を盛り付け完成
おいしくなるコツ
トッピングには七味がオススメ♪
きっかけ
香川県の雑煮がTVで紹介されており食べたいと思ったので、レシピを考えました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません