ガパオライス(タイのホーリーバジル炒めかけご飯) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油(分量外)を引き、卵を割り入れ、蓋をして1〜2分ほど焼き、半熟の目玉焼きを作る。
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2
熱したフライパンに油を入れ、中火にして鶏ひき肉を炒める。肉に火が通ったらガパオペーストを加え、１分炒める。
ガパオソースを加えてさらに炒める。（1分ほど）
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3
お皿にご飯を盛り付け、その上に2のお肉と１の目玉焼きを載せ、一口大に切ったトマトとパセリをトッピングすれば完成です。
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4
今回はこのキットを使いました。
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