ホッとあったまる❣️〜養生鍋〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の野菜は全て食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   １の野菜のうち、にんじん、サツマイモ、玉ねぎは器に入れ大さじ1 (分量外)の水をかけ、ふんわり。ラップをして800ワットで4分加熱する。

3. 3

   お鍋に養生鍋の素と水を入れ、１のレタス、チンゲン菜の茎と２の加熱した野菜と4等分に切った豆腐を入れ、蓋をして3分ほど煮る。次に、チンゲン菜の葉の部分を加えてさっと煮る。

4. 4

   最後にしゃぶしゃぶ用の豚肉を入れて、しゃぶしゃぶと、お箸でほぐしながら加熱すると完成です。(１分ほどでお肉の色が白く変わったら出来上がりです。)

5. 5

   今回はこの「辛い養生鍋の素」を使いました。
   たくさんのスパイスがブレンドされていて、大変便利です。