新玉ねぎとフレッシュトマトのスパイシーサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 新玉ねぎをくし形に切り、水に30分間さらす。
- 2 熱した、フライパンにオリーブオイルを引き、1の新玉ねぎに岩塩を振りかけ、2分程度強めの中火で炒める。
- 3 2の新玉ねぎと半分に切ったフレッシュトマトをボールに入れ、ひき肉のスパイシー炒めとレモン汁を加えて和える。
- 4 3を器に盛りつけ、パセリをトッピングすれば完成です。
きっかけ
職場の友人に立派な玉ねぎをいただいたので、美味しくお料理したくて。
おいしくなるコツ
新玉ねぎとひき肉のスパイシー炒めは、両方熱いうちに和えると味が染み込み、美味しくなります。
- レシピID:1030024272
- 公開日:2023/05/11
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ひき肉のスパイシー炒め:レシピiD:1030024271