新玉ねぎとフレッシュトマトのスパイシーサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎとフレッシュトマトのスパイシーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
micchyo
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ひき肉のスパイシー炒めを使った春らしいサラダです。副菜にすると豪華になりますよ。
ひき肉のスパイシー炒め:レシピiD:1030024271

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎをくし形に切り、水に30分間さらす。
  2. 2 熱した、フライパンにオリーブオイルを引き、1の新玉ねぎに岩塩を振りかけ、2分程度強めの中火で炒める。
  3. 3 2の新玉ねぎと半分に切ったフレッシュトマトをボールに入れ、ひき肉のスパイシー炒めとレモン汁を加えて和える。
  4. 4 3を器に盛りつけ、パセリをトッピングすれば完成です。

きっかけ

職場の友人に立派な玉ねぎをいただいたので、美味しくお料理したくて。

おいしくなるコツ

新玉ねぎとひき肉のスパイシー炒めは、両方熱いうちに和えると味が染み込み、美味しくなります。

  • レシピID:1030024272
  • 公開日:2023/05/11
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イタリアンサラダ新玉ねぎトマトサラダ
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