作り方
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- 1
- いんげんの端を切り落として、半分に切ります。
ベーコンを食べやすいサイズに切ります。
長ねぎを小口切りにします。
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- 2
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- 鍋に、いんげんといんげんが被るくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。いんげんが茹で上がったら、ザルに入れ湯切りします。
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- 3
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- フライパンにバターをひいて、ベーコンといんげん、長ねぎを入れて炒めます。
具材に火が通ったら、塩こしょう、醤油を加えて味を整えます。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
いんげんをいただいたので、家にある材料を使って作りました。
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