甘唐辛子とじゃが芋炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋とじゃが芋が被るくらいの水（分量外）を入れて火にかけます。
   じゃが芋に竹串が刺さるくらいになったら、水分を切り皮をむきます。
   食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   甘唐辛子のヘタを切り落とし輪切りにします。
   舞茸をバラバラにします。

3. 3

   フライパンに油をひいて、①と②を炒めます。
   具材に火が通ったらめんつゆをかけて混ぜます。
   ブラックペッパーをかけて味を整えます。