さや付きは断然美味しい！そら豆の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   そら豆はさやから取り出し～黒い部分の反対側に浅く包丁で切り込みを入れる（長さ１センチくらい）。

3. 3

   鍋に水を沸かし塩を入れ掻き回し～そら豆を加えフツフツと茹で（３分くらい）～ザルに上げ水気を切る。

4. 4

   最後に器に盛り完成（薄皮が気になる方は剥いて召し上がってください）。