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ほたてとじゃがいものオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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おくやマん
ほたてとじゃがいもをオリーブオイルで炒めて、ハーブソルトで仕上げました。

材料(2人分)

ほたて
6〜8個
じゃがいも
2個
ハーブソルト
少々
オリーブオイル
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむいて、スライスします。
    フライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいもを焼きます。
  2. 2
    じゃがいもが両面焼けたら、ほたてを加えて炒めます。
    具材全体に火が通ったら、ハーブソルトをかけて味を整えます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

新じゃがを使いました。 新じゃがとほたての味をなるべく活かそうと思いまして。

公開日:2022/04/01

関連情報

カテゴリ
ホタテオリーブオイルじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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