ミルフィーユ大根焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、スライスします。
   大きい場合は、半月切りやいちょう切りにすると食べやすいです。

2. 2

   ★印を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   大根を食べやすいサイズになるように重ねます。
   まわりに②をまぶしていきます。

4. 4

   フライパンに油をひいて温まったら、③を焼きます。
   
   最初に立てて焼きます。（重なり部分を焼く。）
   焼き目がついたら寝かせて焼きます。
   両面が焼けたら出来上がりです。