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レシピ詳細
鶏の茹で汁は捨てないで!ラーメン中華スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
oppeke22
ラーメン屋さんの【アノ】スープが簡単に出来ますので~鶏茹で汁は捨てないで勿体ないから・・・。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
茹で汁(鶏肉)
400ml
★醤油
大さじ1
★ウェイパー or シャンタン
小さじ1
塩・胡椒
各少々
ごま油
小さじ1
長ネギ
10cm
作り方
1
食材です。
2
長ネギは小口切りにする。
3
鍋に茹で汁を入れ煮立たせ、★を加え混ぜ合わせ~塩・胡椒で味を調える。
4
最後に器に盛り、ごま油を回し入れ~長ネギをふり完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を加えると風味が出て~美味しくいただけます。
きっかけ
チキンサラダを作ったときの鶏むね肉の茹で汁が勿体ないので・・・。
公開日:2022/01/28
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カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれ
料理のちょいテク・裏技
100円以下の節約料理
鶏むね肉
その他の中華スープ
関連キーワード
簡単
中華スープ
ラーメン
勿体ない
料理名
ラーメン屋さんの中華スープ
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/01 11:49
美味しくいただきました^^ ごちそうさまでした♪
faiten888
faiten888さん~つくったよレポート有り難うございます。 喜んで頂いて光栄です。
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