ヤンニョムチキン レシピ・作り方

ヤンニョムチキン
  • 約30分
  • 300円前後
理久
理久
みんな大好きなヤンニョムです!

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • aおろしニンニク 2㎝
  • aおろし生姜 2㎝
  • a塩胡椒 適量
  • bコチュジャン 大さじ2
  • b酒 大さじ1
  • b醤油 大さじ1
  • b砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉をひと口大に切る。
  2. 2 aを揉みこみ、20分寝かす。
  3. 3 片栗粉をまぶし、皮面から焼いていく。
  4. 4 bを混ぜ合わせておく。
  5. 5 ④を流し込み、とろみがついたら完成。お好みので炒りごまを振る。

きっかけ

おもてなしでつくりました

  • レシピID:1030022708
  • 公開日:2021/12/25
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カテゴリ
鶏もも肉その他の韓国料理
理久
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つくったよレポート(1件)

  • hanakoarala
    hanakoarala
    2022/05/01 18:40
    ヤンニョムチキン
    美味しく出来ました!ありがとうございます

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