3色丼 〜卵・ピーマン・ひき肉〜 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
□印を混ぜ合わせます。
温めたフライパンに、油大匙1を入れて、卵液を流し込み菜箸などでかき混ぜて炒めます。
炒り卵になったら、火を止めて皿にうつします。 -
2
ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。
フライパンに、油大匙1を入れて、ピーマンと豚ひき肉を炒めます。具材に火が通ったら弱火にし★印を加えます。味が馴染んだら火を止めます。 -
3
器にごはんを盛り、①の炒り卵を片側にのせて、空いている側に②のピーマンとひき肉炒めをのせます。
きっかけ
家にあるモノで作りました。 冷蔵庫整理です。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。 お好みでにんにくを入れてもいいですね。
- レシピID:1030022204
- 公開日:2021/12/01
関連情報
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