☆冬瓜と豚肉の煮物☆ レシピ・作り方

☆冬瓜と豚肉の煮物☆
  • 約30分
  • 500円前後
micchyo
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トロットした優しい味の煮物です。ボリュームがあるのにヘルシーですよ。

材料(5人分)

  • 冬瓜 900g
  • 豚肉 250g
  • *水 500cc
  • *あごだしパック 1パック
  • *砂糖 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆薄口醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切り、それと豚肉と*を一緒に鍋に入れる。蓋をして中火で15分ほど煮る。次に☆を入れて弱火で10分ほど煮る。
  2. 2 1を器に盛り付ければ完成です。

きっかけ

とろとろのおいしい冬瓜の煮物を食べたくて。

おいしくなるコツ

醤油とみりんは、冬瓜に柔らかく砂糖のお味が染み込んでから入れてください。

  • レシピID:1030021947
  • 公開日:2021/09/18
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)その他の豚肉
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つくったよレポート(2件)

  • ゆりり⭐︎
    ゆりり⭐︎
    2022/09/20 19:23
    ☆冬瓜と豚肉の煮物☆
    冬瓜すごく美味しいですね!!
    レシピありがとうございます!
  • mamacream
    mamacream
    2021/10/03 01:11
    ☆冬瓜と豚肉の煮物☆
    とても美味しかったです★ご馳走様でした(*´∀`)冬瓜がなくて代わりに大根で失礼します(>_<)

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