しらすとブロッコリーのガーリックスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーを水で洗います。
水分がついたまま、小房に切り分けて耐熱容器に置きます。ふんわりラップをし、６００Wの電子レンジで3分半程加熱します。 - 2 にんにくの皮をむき、スライスします。鷹の爪は、手でちぎります。
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3
スパゲティを袋記載通りに茹でます。
茹で上がったら湯切りします。 - 4 フライパンにオリーブオイルと湯切りしたパスタを入れて混ぜます。塩、にんにく、鷹の爪、しらすを加えて火にかけます。
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5
全体に火が通ったら、白ワインとブロッコリーを加えてサッと炒めます。
仕上げにブラックペッパーを加えて味を整えます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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togtog882021/10/19 23:02
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