なすのチリソース和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- なす １本
- 玉ねぎ 1/4
- ★ケチャップ 大匙２
- ★みりん 大匙２
- ★コンソメ 小匙１
- ★スイートチリソース 小匙１
- ★ハバネロパウダー 小匙1/4
- オリーブオイル ひとまわし
作り方
-
1
なすのヘタを切り切落し、イチョウ切りにします。玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにします。
これらをオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
-
2
具材がしんなりしてきたら、★印を加えて弱火で炒めます。
-
3
汁気がほとんどなくなれば、出来上がりです。
-
4
←豆腐にのせて、アレンジしてます。
（レシピID 1030021359）
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そのままでもOKですが、麺類やご飯、豆腐にかけてアレンジしてみてください。