節約レシピ！茄子ともやしの豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り8等分のくし形に切る。
大葉は千切り。 -
2
フライパンにごま油を入れ熱し、もやし、茄子、豚肉の順に上に重ねていき、酒をふる。
蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 ボウルに○タレ調味料を入れて混ぜる。
- 4 2をお皿に盛り、タレをかけ、大葉をのせる。
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