☆オクラとパプリカと人参のマリネ☆ レシピ・作り方

☆オクラとパプリカと人参のマリネ☆
  • 1時間以上
  • 300円前後
micchyo
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漬ける時間は少しかかりますが、常備しておくととても重宝しますよ。

材料(4人分)

  • ♡オクラ 3本
  • ♡にんじん 30グラム
  • ♡パプリカ赤 40グラム
  • ♡パプリカ黄 40グラム
  • *かんたん酢 120 CC
  • *りんご酢 40 CC
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *塩胡椒 ひとつまみ
  • *ローズマリー 小さじ半分
  • *オレガノ 小さじ半分

作り方

  1. 1 *を混ぜておく。
    ♡はスライスしたりスティック状にしたりと、お好みの切り方で切ってください。
  2. 2 煮沸消毒した瓶に、♡を入れ、上から*を注ぎ入れる。
    1時間以上冷蔵庫で冷やせば完成です。

きっかけ

野菜とお酢を使った常備菜を作りたくて。

おいしくなるコツ

野菜を薄くスライスすると、早く漬かります。

  • レシピID:1030020958
  • 公開日:2021/06/09
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2021/07/31 11:24
    ☆オクラとパプリカと人参のマリネ☆
    簡単に作れて作り置きもできるのがうれしいです♪また作ってみます。
  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2021/07/09 12:27
    ☆オクラとパプリカと人参のマリネ☆
    作り置きに便利で、あと一品に活躍してくれそうです。おいしくいただきました。☆彡

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